رازهای پخت پیتزا، ترکیبهای خوشمزه، اخبار دنیای فستفود و هر چیزی که یک پیتزادوست واقعی باید بداند.
بعد از یک کامنت منفی، تصمیم گرفتیم شفاف بگیم در پیتزا کارتل از چه موادی استفاده میشه؛ از خمیر استراحتدادهشده و سس گوجه دستساز تا پپرونی، بیکن و پنیر موزارلا.
فرق پیتزا آمریکایی و ایتالیایی چیست و پیتزای دهه شصتی کجای این ماجراست؟ در این مقاله از پیتزا کارتل، سبکهای مختلف پیتزا و خمیر نیویورکی را ساده و خودمونی بررسی میکنیم.
پیتزای پپرونی از سالامی ایتالیایی الهام گرفته، اما در آمریکا به یکی از محبوبترین تاپینگهای پیتزا تبدیل شد؛ ترکیبی تند، ادویهای و پرطرفدار که در پیتزا کارتل با نام گوستاوو فرینگ سرو میشود.
پیتزای خوب فقط به پنیر و تاپینگ زیاد نیست؛ از خمیر آرامگرفته و مواد اولیه باکیفیت تا سس دستساز و پخت یکنواخت، همه چیز در طعم نهایی نقش دارد.
پیتزا کارتل چیست؟ داستان شکلگیری Pizza Cartel ؛ یک برند پیتزای متفاوت با خمیر نیویورکی، تاپینگهای خاص و تجربهای تازه برای عاشقان پیتزا.